文章插圖
1、食材:羊肉、秋葵、蒜頭 。
2、羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄欖油腌制 。秋葵開水焯后過冷河去頭去尾切粒 。
3、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入蒜頭爆香 。
4、加入腌好的羊肉 。
5、大火翻炒片刻 。
【秋葵羊肉如何做】6、調入適量生抽與白糖 。
7、再倒入切好的秋葵 。
8、炒均勻,最后再調入適量鹽即可出鍋 。
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