文章插圖
1、先選擇好荔枝 ， 剝皮后放清水里面洗凈 。
【如何做荔枝罐頭】2、然后把荔枝核處理干凈 ， 具體方法是用筷子，從大頭往小頭捅 。
3、準備一個大的容器，加入清水 ， 然后放少許食用鹽，把處理好的荔枝放進去浸泡 。
4、鍋內加水燒開后，放入適量的冰糖，然后把荔枝放下去 。（想喝多少水就放多少，冰糖的量根據自己的喜好放）
5、煮開后把火轉至小火慢慢燉煮，荔枝全部浮起來后，就可以關火 。
6、待放涼后，用干凈的容器裝好密封，冰箱內冷藏，一周內喝完 。

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