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【胡蘿卜炒什么好吃】1、芹菜炒胡蘿卜 。
2、原材料：紅蘿卜150克，芹菜100克，油，鹽，蔥，蔬之鮮 。
3、作法：紅蘿卜削皮清洗后，切割成胡蘿卜絲預留 。
4、芹菜擇去葉片清洗后斜刀割成片狀，蔥切條預留 。
5、炒菜鍋下油燒開，放進蔥段煸出香氣 。
6、放進胡蘿卜絲和芹菜片煸炒熟 。
7、放進適當鹽和少量蔬之鮮煸炒勻稱就可以熄火擺盤 。

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