豬血腸太咸了有什么補救方法


豬血腸太咸了有什么補救方法

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【豬血腸太咸了有什么補救方法】1、去咸最有效的方法就是用淡食鹽水浸泡,方法很簡單,準備一個盆,里面稍加點鹽,放入香腸 , 注意水要沒過香腸,還有就是你所使用的鹽水一定要比臘腸淡,一次浸泡一小時為宜 。
2、第二種去咸方法就是蒸,這也是最普遍吃香腸的方法,因為在蒸的過程中,香腸會吸收水分,同時滲透出鹽分 , 如果喜歡甜食的話可以稍加點糖,蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂,然后沖洗切片就食 。