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【吃土饃都有那些好處】土饃是用白面土烘焙的饃，顏色似土 ， 故稱土饃 。其味清香可口，存放期長 ， 并含有多種人體必須的微量元素，是一種高鐵、高鈣、高鋅、高鉀的傳統食品 。長期以來 ， 山區人民以食用土饃來調節人體機能 ， 補充有益元素、醒脾健胃、消滯化食、柔和腸胃 ?！侗静菥V目》記載：“壁土拌炒，借土氣助脾”，多用于脾虛泄瀉；《本草蒙荃》記載：“陳壁土制，竊真氣驟補中焦” ， 用于補脾止瀉 。
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