文章插圖
1、準備好各種基本調料 。
2、土豆隨意切塊 。
3、切藕片 。
4、花菜分成小只 。
5、豆芽一把 。
6、白菜兩把左右 。
7、紅薯粉適量 。
8、苕皮一張切成隨意大小 。
9、全部下熱水焯一下 ， 根據可熟度來決定下水的先后順序，再倒出冷水沖洗瀝干 。
10、丸子解凍后切成隨意大小 。
11、加芹菜 。
12、放入丸子翻炒一會 。
【怎么做干鍋丸子】13、最后放入素菜，調味出鍋 。
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