文章插圖
原料：雞爪適量、料酒、姜、花椒、雞精、蒜、醋、辣椒油、少量黑芝麻 。
做法：
1、洗干凈雞爪備用 。
2、水里加料酒，生姜片，雞爪一起燒開就可以，焯一下雞爪 。
3、焯好的雞爪洗凈，剁塊 。
4、用花椒，料酒，生姜片，雞精，能夠漫過雞爪的水做成鹵汁燒開，再把雞爪倒進燒開關火 。
5、用姜末，蒜末，醋，辣椒油，雞精，生抽調成自己喜歡的汁 。
【麻辣雞爪筋的做法】6、調好的汁淋在放涼的雞爪上，滴上點麻油，撒一點熟黑芝麻就可以 。

• 高筋小麥粉可以釣魚嗎
• 雞爪怎么做才好吃
• 建筑鋼筋搭接規范要求
• 如何做燴面片筋道
• 鋼筋錨固長度什么意思
• 家常麻辣火鍋的熱量是多少
• 四川麻辣面條做法
• 低筋面粉可以做什么吃
• 面包預拌粉和高筋面粉有什么不同
• 豬皮怎么做麻辣