小棗|冬天,女性常吃這粥,每天暖乎乎吃一小碗,補血養顏,氣色好起來


小棗|冬天,女性常吃這粥,每天暖乎乎吃一小碗,補血養顏,氣色好起來
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冬天,女性常吃這粥,每天暖乎乎吃一小碗,補血養顏,氣色好起來今天熬了一個營養養生粥,食材有紫米、小棗、花生、銀耳、桂圓肉、白扁豆、紅糖,這7種食材熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,甜蜜蜜的非常好吃,是一款很好的滋補養生粥,因為紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,被人們稱為“補血米”、“長壽米”,是一種天然佳品。小棗、花生、桂圓肉、白扁豆、紅糖都是非常好的滋補品。冬天,女性常吃這粥,每天暖乎乎吃一小碗,補血養顏,氣色好起來,好吃不貴。
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【補血養顏粥】做法:1、準備食材:小把花生和小把白扁豆用溫水浸泡20分鐘,浸泡好清洗一下,5個小棗、5個桂圓肉。
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2、小半碗紫米睡前浸泡下,小塊銀耳浸泡10分鐘后清洗干凈,用刀切細。
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3、把所有的食材都放進紫砂鍋里,添加浸泡紫米的水,然后再添加適量桶裝水,蓋上鍋蓋,開大火燒開后轉小火慢慢熬制,差不多熬煮30分鐘,放入適量紅糖攪拌一下,這時紫米煮爛,白扁豆軟面,銀耳出膠,小棗軟爛,光火。
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4、盛出一碗,稍涼一些后就可以吃了,甜甜的軟糯清香,好吃極了,女性朋友們,好好愛自己,經常要煮來吃,美容養顏,改善氣色。
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【小貼士】1、紫米與普通大米食用方法相同,紫米富含純天然營養色素和色氨酸,下水清洗或浸泡會出現掉色現象(營養流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水(紅色)請隨同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。2、用紫砂鍋燉煮,口感更好,更易煮爛,轉小火后,水分的流失非常少。好了,今天的文章就分享到這里來,如果你覺得文章有收獲,請收藏、轉發、留言,想了解更多精彩內容,快來關注豆子的廚房!