【鹵牛肉鹵淡了一點不咸怎么辦】鹵牛肉鹵淡了一點不咸可以后期再加入調味劑增加咸度 。鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉,煮熟煮逶后,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦、不牙磣、醬香味濃、可口 。制作鹵牛肉的主要原料有牛肉、白豆油、鹽、姜片、丁香、三奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等 。
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