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雞蛋打鹵面怎么做

生活百科雞蛋


雞蛋打鹵面怎么做

文章插圖
用料：面條、雞蛋、西紅柿、油、醬油、醋、鹽、蔥 。具體做法如下：
1、燒水，水開后放入面條 。
2、準備菜 ， 將西紅柿切片，雞蛋打勻后備用 。油燒熱后加入蔥花，倒入適量醬油，幾秒鐘后加適量水 ， 放鹽、西紅柿和醋 。開鍋后，將準備好的雞蛋倒入鍋中即可 。
3、將煮熟后的面條放到碗中，最后將菜倒入面中即可 。
【雞蛋打鹵面怎么做】4、小貼士：雞蛋打鹵面不能放味精，加水要適量 。