癌癥病人選擇吃素后，體內的腫瘤會發生什么改變？ _健康小知識

最近，我們的后臺收到了一位網友的求助：
“我叔叔得了肝癌，長輩說吃素可以餓死癌細胞，吃素真的能治愈癌癥嗎？”

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吃素餓不死癌細胞，但會餓死正常細胞
癌細胞之所以可怕，是因為它生命力異常“頑強” ，而且還會無限增殖。研究人員發現，惡性腫瘤中心血管豐富，這些血管為腫瘤輸送營養，往往血供越豐富，腫瘤生長越快。
如果能想辦法“勒死”癌細胞周圍的血管，癌細胞就會因得不到營養而被活活“餓死” 。
這種療法也被稱為“饑餓療法” ，本質上是通過手術介入或者藥物的方式，阻斷癌細胞的血流供應。

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但是，很多人聽到“饑餓療法” ，就望文生義，誤以為癌癥病人吃得多，吃得好，就會給癌細胞提供更多的營養，那么腫瘤長得就越快，吃素的話，人體獲得的營養物質減少，或許就能餓死癌細胞！
這聽上去好像挺“合理” ，但實際上非常不科學。畢竟，如果對付腫瘤真這么簡單的話，癌癥早就被人類攻克了。

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目前，沒有任何證據和臨床試驗表明，吃得好吃得營養會促進腫瘤生長，也不能通過吃素來控制腫瘤生長。
相反，一味吃素，營養攝入不足，會使癌癥病人的機體免疫力變得更差，正常細胞無法發揮生理功能，而癌細胞仍然會掠奪正常細胞的營養。
也就是說，吃素之后，癌細胞往往沒咋受影響，正常細胞卻先倒下了，人體免疫力下降，腫瘤反而可能長得更快。所以，并不建議癌癥病人吃素。
02
近六成癌癥病人營養不良，危害有這些
癌癥是一種對人消耗很大的疾病，因此癌癥病人更需要吃得營養。有數據顯示，中國癌癥病人營養不良發生率為57.6% 。
【癌癥病人選擇吃素后，體內的腫瘤會發生什么改變？】受到代謝水平變化的影響，癌癥病人對營養物質、對蛋白質的需求也會相應增加，然而，痛苦的放化療會引起頭暈、惡心、食欲不振，加上消化吸收能力差，癌癥病人發生營養不良的概率就很高。

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發生營養不良會對癌癥病人造成不少危害。一方面,營養不良會對身體的細胞產生一些不良影響,表現為細胞攝取營養物質減少,細胞功能不良,生理功能也會隨之下降。
另一方面，營養不良導致術后并發癥發生率增加、對放化療的耐受性降低，進一步導致治療費用增多、健康狀態下降、家庭負擔增加、生存質量降低、死亡率增加。
03
科學的營養干預，是抗癌之路的基石
營養干預是整個癌癥綜合治療的基石，也是生存期長短的重要因素之一。
要想更好地與癌癥抗爭，除基本的治療之外，建議做好以下幾個方面：
1.維持健康體重，食物多樣化
保證蛋白質的攝入，選擇易消化吸收的蛋白質食物，比如牛奶、雞蛋、魚，蝦、豆制品等，控制紅肉及加工肉攝入。

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增加水果、蔬菜攝入量，要求色彩繽紛，種類繁多；增加全谷物、豆類的攝入。避免含糖飲料，避免過咸及鹽加工食物。
任何不明原因的（非自主）體重丟失大于5% ，都應及時到醫院復診，如有條件，可在醫院營養科的指導下進行營養干預。