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龜苓膏之金錢龜

龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳 ， 相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物 。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料 ， 再配生地等藥物精制而成 。其性溫和 ， 不涼不燥 ， 老少皆宜功效多多 ， 
龜苓膏呈黑色 ， 微帶透明 。它最早產于廣西梧州 ， 是以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料 ， 再加入甘草、紅棗、桑葉、金銀花、蜂蜜、菊花等 ， 經過長時間熬煉而成的保健食品 。以前 ， 廣東的涼茶鋪前常愛養幾只龜以招徠顧客 ， 不過 ， 現在銷售的龜苓膏大部分是采用龜膠(如今中高端市場主要使用石金錢龜或金錢龜制作)代替野生金錢龜和鮮鱉甲 ， 或者把龜板磨成粉與土茯苓和幾十種中藥熬煎而成 。
下面就和小編一起來看一下吧 。
龜苓膏的由來
據查 ， 龜苓膏原產地就在梧州 ， 梧州古稱蒼梧郡 ， 三國時 ， 蜀漢皇帝劉備新喪 ， 南方諸郡的土著趁機起兵判變 ， 諸葛亮親自出馬平亂 ， 這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生發出來的故事 。
話說諸葛亮南征時駐軍于蒼梧郡 ， 當時兵將多為北方人 ， 初到南方水土不服 ， 大多數將士上吐下瀉 ， 嚴重影響戰斗力 ， 諸葛亮很焦急 ， 急忙找來當地人問個究竟 。
當地人說 ， 梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣) ， 于是便獻上妙方 ， 以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用 ， 諸葛亮令軍士一試 ， 果然功效如神 ， 大部分將士均痊愈 。
【龜苓膏之金錢龜】此典故正史上沒有記載 ， 應為杜撰 。不過梧州氣候濕熱多霧是真 ， 龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真 ， 梧州是龜苓膏的原產地當不會假 。而早在四十年代開始 ， 梧州已有了龜苓膏的生產經營 。
龜苓膏的五大養生功效
1、滋陰養顏
在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后 ， 服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥、養顏護膚、清熱解毒的功效 。
2、止癢祛濕
在潮濕、干燥的環境中 ， 就常服用龜芩膏 ， 這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效 。
3、治療便秘
老年人吃了 ， 可以增強自身的免疫能力 ， 起到健胃、開胃的作用 ， 還可以治療便秘 。
4、去除毒素
年青人和女人吃了 ， 可以養顏護膚、去除體內的毒素 ， 起到洗腸的作用 。
5、防病去火
因為廣東地區多雨潮濕 ， 冬暖夏熱 ， 因此 ， 講究清熱解毒、除濕去熱的廣東人常吃龜苓膏 。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱 ， 但吃煎炸或辣的東西多了 ， 也難免上火 ， 適當的時候吃一些 ， 有利于消除人體內的積熱 ， 解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病 。
同時對多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染 ，  如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎癥 ，  如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下 ，  皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用 。