文章插圖
1、準備好雞胸肉,紅辣椒和綠辣椒 。
2、雞胸肉切塊,紅綠辣椒去籽切小塊 。
3、將雞胸肉放入盆中,加入鹽 , 玉米淀粉和蛋清抓勻,腌制20分鐘 。
4、鍋里放入少許油,放入紅綠辣椒翻炒 。
【爆炒雞胸肉 爆炒雞胸肉做法】5、然后加入少許鹽翻炒入味,盛出 。
6、鍋里放入少許油,放入雞胸肉丁 。
7、將雞胸肉炒白,噴點料酒 。
8、然后放入紅綠辣椒 。
9、翻炒均勻即可 。
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