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涼拌西蘭花怎么做好吃又簡單

生活百科涼拌


涼拌西蘭花怎么做好吃又簡單

文章插圖
涼拌西藍花食材：西藍花、大蒜、生抽、陳醋、香油、食鹽、白糖 。
　?。?、将西蓝花顺t殼諧尚《?，水中放食用鹽全部沒過泡十分鐘 ， 這樣有助于將菜里的小蟲清理干凈，不要從西藍花的頭部切起 。
　?。?、将清襄N刪壞夢骼痘ㄓ眉友蔚娜人螅撤種櫻?放鹽是保持蔬菜青綠的 。
　?。場⒎湃胨餑?、食用盐、少量白糖、一倘R孜都?、两倘R壯麓?、适量祥? ，沒有味極鮮隨便什么生抽都可以，可以放點雞精，但是要極少量 。
【涼拌西蘭花怎么做好吃又簡單】　?。礎⒔漣杈?，靜置五分鐘再吃，這樣味道就已經融入菜中，口感味道會更好 。
西蘭花，又稱花椰菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜 。西蘭花起源于歐洲地中海沿岸 ， 因其營養豐富、口感絕佳，被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品中排名第四 。西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜 ， 更是一種保健蔬菜 。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”