雞蛋炒蒜黃西紅柿怎么做


雞蛋炒蒜黃西紅柿怎么做

文章插圖
1、主料:西紅柿五個、雞蛋三個、蒜黃一捆 。輔料:鹽適量、糖適量、味精適量 。
2、蒜黃切段 , 西紅柿切塊,雞蛋攪散 。
3、鍋里放油 , 油熱炒雞蛋 。
【雞蛋炒蒜黃西紅柿怎么做】4、炒好后盛到一邊,待用 。
5、鍋里再次加油,上下翻炒,頻度不用太快,西紅柿出湯時,加鹽、糖,加入雞蛋繼續翻炒 。
6、加入蒜黃、味精翻炒幾個來回,出鍋即可 。