做魚片面條竅門 _魚片

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【做魚片面條竅門】1、材料：魚片100克、面70克、荊芥適量、香蔥適量、泡菜適量、骨湯適量、芝麻油適量、食鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。
2、做法：魚片用蛋清淀粉和食鹽腌制。炸蔥油煮熟面和魚片。放入調味后的骨湯面碗里食用。