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女性常飲青梅酒可延緩衰老

一、能調節腸胃功能
青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動 ， 對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效 。
二、有解毒的功效
食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體后 ， 都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外 。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能 ， 增強人體解水毒、食毒、血毒的能力 。夏季是腎結石的高發季節 ， 而青梅就有預防結石的作用 。因其含有豐富的檸檬酸 ， 而血液中的鈣質與檸檬酸結合后很容易溶解 ， 因此 ， 可減少結石的形成 。
三、能防老抗衰

青梅味道酸 ， 飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素 ， 腮腺素可促進新陳代謝 ， 延緩衰老 ， 讓女性面色紅潤 ， 肌膚光澤 ， 使皮膚組織和血管趨于年輕化 ， 具有明顯的“回春”作用 。
青梅酒可常年飲用 。冷飲(加冰塊) ， 熱飲(加熱) ， 餐前或餐后飲用都很適合 。若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等 ， 更可調出五彩繽紛的雞尾酒 。青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂肪堆積 ， 酣暢之余還有塑身減肥的作用 。
青梅酒的做法
1. 將青梅洗干凈 ， 我先用清水泡了一夜 ， 然后把清洗干凈的青梅晾干 ， 把青梅的蒂和雜物去除掉 。
2. 將玻璃器皿洗干凈 ， 放在陽光下曬干、消毒 。
3. 把青梅和冰糖放進玻璃瓶 ， 將燒酒倒入瓶內 ， 密封 。
4. 等3個月后 ， 絕佳的青梅酒加上冰塊 ， 味道真是一絕 。當然 ， 想喝更純更濃郁的青梅酒的話 ， 就要放上1年的時間 ， 等明年這個時候喝 ， 味道更贊 。
青梅酒做法小貼士
1、泡青梅用的白酒 ， 度數應該在20度-45度左右 ， 白酒度數過高 ， 泡出來的梅酒太烈 ， 不太適合女士飲用 ， 當然如果男士喝 ， 也可以選用高度酒 。還有 ， 切記要同品牌的酒 ， 不可把不同的酒混裝 。
用的是韓國甘露燒酒 ， 度數在20.1度左右 ， 因為我不是很會喝酒 ， 所以用的度數比較低 。
2、有青梅的酸份很重 ， 所以需要加冰糖調味 。選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖 ， 只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
【女性常飲青梅酒可延緩衰老】3、最后是泡梅酒的工具 。酒是烈性的物質 ， 所以不能用塑料工具 。最好選用廣口的玻璃瓶 ， 方便裝取 ， 密封性好 。