銀魚芹菜粥做法竅門

1、材料:白米1杯 , 小銀魚75克 , 芹菜1把 。調味料:水8杯 , 鹽1茶匙 , 胡椒粉少許 。
2、白米洗凈 , 加水8杯浸泡20分鐘 , 移到爐火上煮開 , 改小火熬粥 。
【銀魚芹菜粥做法竅門】3、小銀魚洗凈、瀝干 , 芹菜摘除硬梗、洗凈、切小段 , 待米粒軟爛時加入同煮 , 并加鹽調味 , 一煮熟即熄火 , 撒入胡椒粉后盛出食用 。