雞塊燉湯方法 _方法

1、食材：雞肉半斤、蘿卜1個、西紅柿1個。
2、去菜市場買好相關的材料，將蘿卜、西紅柿等食材放在一個菜盆中，并且用小刀將土豆、蘿卜的皮削掉。
3、在菜盆中裝好一定的清水，將青菜、西紅柿和削好皮的土豆、蘿卜清洗干凈，弄好那些食材之后，再打開買來的雞肉，也把雞肉洗干凈。
4、將一片生姜洗干凈之后，先把生姜切成片狀的樣子，一片片的，根據個人的習慣，切成適當的大小就可以了。
【雞塊燉湯方法】5、用鍋盛好適量的清水，把鍋放到電磁爐上，并且在開關之后，把洗干凈的雞肉和切好的生姜片放進去。
6、然后將蘿卜放到砧板上，先用菜刀將蘿卜從中間的位置一分為二，再將兩半的蘿卜切成四半，最后再將蘿卜切成一小塊一小塊的。
7、按照切蘿卜的方法，大概也將土豆切成小塊的樣子，土豆的大小可以比蘿卜稍微厚一點。
8、然后再將切好塊狀的蘿卜和土豆都一起放進鍋里面，并且放入適量的食鹽和花生油，并且攪拌一下。
9、接著從菜盆里拿出早已洗干凈的那個西紅柿，用菜刀將西紅柿也切成小塊，并且把切好的西紅柿也慢慢放進鍋里面去。
10、等蘿卜、土豆煮到一定的時間，并且嘗一下土豆和蘿卜是否煮熟，確定都煮熟之后，再將洗干凈的青菜放進鍋里面。
11、最后，不用等多久，青菜也煮熟了，就可以關掉電磁爐，將整鍋雞湯端出來，慢慢品嘗美味的雞湯了。