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1、雞蛋+茶 。吃雞蛋的時候不建議喝茶，也許你會有這樣的經驗 ， 就是吃白煮蛋的時候總是感覺到很噎人，這個時候就會想喝點東西 。建議你選擇牛奶、豆漿、白開水，但是不要喝茶 。因為茶水里的鞣酸會跟雞蛋中的蛋白質形成沉淀物，造成便秘問題 。
2、雞蛋+柿子 。柿子和雞蛋也是禁忌搭配，如果把它們放在一起吃，可能會導致食物中毒 。吃了之后人會有拉肚子、嘔吐或者是頭暈、發熱的癥狀，如果本身就有脾胃虛弱的問題，那么癥狀還會更加厲害 。為了避免這樣的情況出現，一定不要這樣搭配 。
3、雞蛋+豆奶 。雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收 。蛋白質進入胃腸 ， 經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸 ， 而后由小腸吸收 。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性 ， 影響蛋白質的消化和吸收 。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解 。
【雞蛋不能和什么放在一塊 雞蛋不能和什么放在一塊吃】4、雞蛋+兔肉 。雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃 。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢 ?！蹦鞘且驗橥萌庑晕陡屎崂?nbsp;， 而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉 。
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