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蒸菜怎么做好吃又簡單

生活百科怎么

1、蒸菜怎么做好吃又簡單
把菜洗好，用刀切菜，切成小塊后開始揉搓菜，同時開始燒鍋；加入輔料，繼續揉搓，之后加入油再次揉搓 。在鍋中鋪上抹布，撒上一些菜墊底，防止粘布上面 。開始加入面，這時用筷子攪拌即可，讓每個頁面都有面，像是一層面膜即可 。
【蒸菜怎么做好吃又簡單】2、蒸菜和炒菜哪個更健康：蒸菜比較能較好的保留菜的營養和所富含的維生素等,而炒菜的話因為油炒會使很大一部分的營養流失,所以還是蒸菜比較好 。