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【牛肉中間變褐色了可以吃嗎】牛肉中間變褐色了不可以吃 ， 牛肉中間變褐色這個意味著牛肉已經變質，新鮮牛肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色 。我們可以將牛肉放入冷藏中，如果長時間吃不完就需要放入冷凍中了 ， 這樣才能夠保證牛肉不變質 。雖然放入冰箱能夠防止牛肉變質 ， 但這種方法也是有一定時間限制的，如果牛肉放在冰箱中三個月的時間，這樣的牛肉就需要扔掉了 。
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