文章插圖
1、在市場中購買嫩一些的韭菜花，將韭菜花洗干凈，放到容器上晾干 。
2、把八角花椒放入盆中 ， 倒入熱水，待水冷涼才可以使用 。這樣熱水可以把八角 ， 花椒的味道熬熱出來哦 。
3、將瀝完水的韭菜花倒入涼好的水中，放入鹽就可以腌制啦 。
【韭菜醬的腌制方法】4、腌制48小時后就可以食用，吃之前撈到盤子里，放入醬油，香油適量，香噴噴的鹽韭菜花就做好啦 。

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