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南極發現巨大“糧食庫”？最高估計50億噸，能否消除糧食危機？

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隨著新冠肺炎疫情趨勢加深 ， 全球經濟都受到了諸多影響 ， 供應鏈出現了斷裂問題 ， 與此同時 ， 劇烈的環境變化和自然災害的增多 ， 也使糧食危機被越來越多的人提起 。 根據相關調查研究數據分析 ， 2020年 ， 聯合國糧食及農業組織 ， 國際農業發展基金會等多項機構發布的報告指出 ， 1.3億的人口面臨糧食短缺問題 ， 并有6.9億人處于饑餓狀態 。 南極作為人跡罕至的地帶 ， 少有人煙 ， 98%的面積被冰雪覆蓋 ， 平均厚度可達2000到2500米左右 ， 并且隨著溫室效應的加劇 ， 在30年來 ， 南極洲冰蓋已經融化了30萬億噸的重量 。 然而 ， 我國在南極海域發現了天然的“海下糧倉” ， 重量可達十億噸 ， 足夠養活14億人口 。
南極發現巨大“糧食庫”？最高估計50億噸，能否消除糧食危機？
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數量如此巨大的“海下糧倉”就是南極磷蝦 。 根據相關數據顯示 ， 2019年全世界的糧食產量為27.22億噸 ， 而這次發現的南極磷蝦總量可達十億噸左右 ， 最高估計為50億噸 ， 年捕獲量可達1～1.5億噸 ， 足夠幾十億人口應對糧食短缺問題 。 我國的此次重大發現 ， 是偶然也是必然 ， 并將從此受益 ， 這是因為我國早就開始重視對于南極磷蝦的打撈行動和經濟價值的運用 。 早在2013年的時候 ， 受制于當時的經濟水平 ， 我國就用僅有的一艘船進行了對于南極磷蝦的打撈行動 。 到了2016年 ， 隨著我國經濟實力的增長 ， 打撈船只從一艘變成五艘 ， 年打撈總量也從3.19萬噸上升至6.6萬噸 。
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南極磷蝦
【南極發現巨大“糧食庫”？最高估計50億噸，能否消除糧食危機？】南極磷蝦生活在南冰洋之中 ， 屬于磷蝦科 ， 是無脊椎動物中的一種 ， 個頭不大 ， 最大長度在五厘米左右 ， 身體呈透明狀 ， 體重在2到5克左右 ， 是一種小蝦 。 南極磷蝦為群居生活 ， 種群龐大 ， 數量可達10億噸 ， 最高可達50億噸 ， 密度可達到每立方米1萬到3萬只 ， 繁殖能力極強 ， 雌性每次可產6千到1萬個卵 ， 以浮游生物為食 ， 壽命可達到六年 ， 雖然屬于食物鏈中的低端生物 ， 但卻為維護南極生態起到了重要的作用 。 南極磷蝦雖然廣泛分布于南極海域中 ， 但是在大西洋區域密度最高 。
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同時 ， 南極磷蝦 ， 具備特殊技能 ， 可在深海中發出熒光 ， 眼部胸足和腹部都有生物熒光器官的分布 ， 所以極為特別 。 南極磷蝦作為海洋浮游高等甲殼動物 ， 身體長度多在2到3厘米左右 ， 最長可達5厘米 ， 廣泛分布在南極海域之中 ， 身體呈現透明狀態 ， 具有極高的營養價值 ， 藥用價值和經濟價值 ， 同時繁殖能力迅速 ， 種群龐大 ， 是當之無愧的海洋金庫 。 除此以外 ， 南極磷蝦具有極高的經濟價值 ， 蝦肉具有高蛋白 ， 低脂肪 ， 磷蝦身上的甲殼素 ， 蝦青素 ， 磷蝦油 ， 都可用于藥用和工業領域之中 ， 具有較強的藥用價值和經濟價值 。
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對于南極磷蝦 ， 早在20世紀 ， 就已經被世界各國所知并進行打撈 ， 由于我國在此領域不斷發展技術 ， 提高國家綜合實力 ， 因此將從中受益 。 與此同時 ， 我國也注重對于磷蝦的經濟價值的運用 ， 由于南極磷蝦具有極高的經濟價值 ， 因此被廣泛運用在醫學 ， 工業領域中 ， 除了食用 ， 將南極磷蝦的甲殼素 ， 蝦青素以及磷蝦消化酶 ， 運用在藥品 ， 紡織品除臭劑 ， 以及潰瘍藥物 ， 人類神經系統和心血管的藥物之中 。 南極磷蝦 ， 除了極高的經濟價值可用于藥用和工業領域之中 ， 它的營養價值又體現在哪些方面呢？