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營養素|愛吃雞蛋的人，長壽不會遠離你，但要切記“2不”，別怪沒提醒你

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愛吃雞蛋的人，長壽不會遠離你，但要切記“2不”，別怪沒提醒你在早餐中很多人多會選擇雞蛋搭配牛奶食用。從古至今，雞蛋始終都是人們餐桌上的?？停瑤缀趺刻於茧x不開它。

營養素|愛吃雞蛋的人，長壽不會遠離你，但要切記“2不”，別怪沒提醒你
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雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素A、D、K等，對于人體健康都至關重要。雞蛋富含的葉黃素和玉米黃質可以很好的保護我們的眼睛不被即將出門的紫外線傷害。雞蛋中的蛋黃，能夠促進人體大腦發育，其中蘊含的膽堿能很好的提高記憶力、反應力，能促進大腦發育，有益大腦功能。雞蛋中含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助于降低血脂。雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高，可用來滋補身體，雞蛋減肥也很實用，可以使減肥效果持久。一直堅持的話，可以有效控制你的體重。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。雞蛋中含有可促進頭發生長的多種營養素，如蛋白質、維生素D和B族維生素，這些營養素有助增加頭發彈性和強度。

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雞蛋雖好，也有禁忌：1、雞蛋不能和兔肉同食，共食會發生反應，刺激腸胃道，然后引起腹瀉。2、沒煮熟的雞蛋是不能吃的，會引起食欲不振與消化不良。
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