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鋁合金不粘鍋對身體有害 ， 雖然是合成的鋁鍋，在加熱時也會有鋁質品析出，食用過多對身體不好 。鋁鹽能致人體中毒 。鋁鹽一旦進入人體，首先沉積在大腦內 ， 可能導致腦損傷，造成嚴重的記憶力喪失 。
【鋁合金不粘鍋對身體有害嗎】在清理不沾鍋時要留意，不久應用過的不沾鍋不可以馬上應用涼水清理 ， 實際上基本原理非常簡單，便是熟識的“熱漲冷縮” 。因為不沾鍍層是粘附在鍋體表層的，高溫情況下碰到涼水刺激性，非常容易造成鍍層掉下來 。
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