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1、用料：冰糖適量，蓮藕適量 。
2、將蓮藕洗凈，不用去皮去節，切成片 。
3、放在鍋里煮，不要用鐵鍋，砂鍋最好哈，煮出來的顏色更粉更漂亮些 。
4、煮沸后，加入一小把冰糖，繼續小火煮二十分鐘 ， 煮到水變成淡淡的藕荷色就可以啦 。
【冰糖蓮藕茶如何做】5、煮好后，濾掉藕渣，熱喝或者放涼喝都很好 。

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