燜面條怎么做軟


燜面條怎么做軟

文章插圖
1、主料:豆角400g、面條500g;輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量、雞精適量 。
2、準備豆角,切成段,洗凈 。
3、準備面條適量 。
4、鍋內放油,熱了之后放如辣椒,八角倒上豆角翻炒,加入鹽,雞精 , 醬油,炒5分鐘加水大火燒至沸騰 。
5、面條鋪蓋在上面,改小火,燒十幾分鐘就可以 , 想軟一點的可以燜久些,過程中不要翻動面條 。
【燜面條怎么做軟】6、香噴噴的面條就可以出鍋了 。