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老火湯做法大全

生活百科做法

【老火湯做法大全】1、羅漢果白菜干湯 。材料:羅漢果1/3-1/2個，白菜干50克、瘦肉100克 。做法：清水將羅漢果、白菜干洗凈，豬肉洗凈切片，一起放入煲中，武火30分鐘，文火1小時 。功效：養陰清肺、潤燥化痰 。
2、木瓜花生排骨湯 。材料：木瓜1個，花生100克、龍骨（或排骨）、蜜棗2個、生姜2片 。做法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗凈，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鐘，小火2小時，放入木瓜煲30分鐘 。功效：清熱潤燥、美容 。
3、百合蜜棗豬肺湯 。材料：豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個 。做法：豬肺洗凈切件，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時 。功效：滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜 。