時間過得可真快啊，一轉眼今天已經是星期五了，雖然大雪節氣還沒有到來，但是氣溫卻一直在下降，零下7度的氣溫，出門穿著羽絨服還是覺得很冷，尤其是老人和孩子的身體不抗凍，都已經感冒了，大家趕快把可以滋補身體的營養菜都做起來，像牛羊肉還有大魚大蝦都是都是特別好的選擇，不僅可以增強體熱讓身體更抗凍，還可以預防感冒！不過，新鮮的蔬菜水果也別忘記吃，雖然最近的蔬菜比較貴，但是蔬菜的營養價值還是很高的，大家家中都要多準備一些哦！


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今天介紹的這道“鮮香菜”就是魚香肉絲，色澤艷麗，營養下飯，簡單易學，好吃不貴，一起來看看吧!
魚香肉絲主要是由豬肉，青椒，胡蘿卜和木耳為主要原料炒制而成，其中胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，可以幫助孩子補肝明目，治療夜盲癥。其中還含有豐富的維生素A，這種物質可以促進孩子骨骼發育，讓孩子長得更高變得更強壯。維生素A還可以提高孩子免疫力，讓孩子少生病，專心學習。


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豬肉是一種非常多見的肉類美食，它含有大量的蛋白質和脂肪有效促進孩子的身體發育，除此之外豬肉中還含有大量的血紅素(有機鐵)，以及促進鐵元素吸收的半胱氨酸，可以避免孩子出現缺鐵性貧血，有利健康成長。而且春天吃豬肉還可以有效滋陰潤燥，緩解口干舌燥的現象。
【 美味|孩子進入青春期后吃飯食欲大開，多吃鮮香菜，營養美味下飯】辣椒有一定的辣味，所以可以有效增強孩子的食欲，讓孩子吃更多的飯菜，這樣才能補充發育所需要的各種營養物質。辣椒中含有垃圾素，這是一種極強的抗氧化性食物，能有效組織異常細胞的新陳代謝，預防癌癥的發生。


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12月的氣溫持續在下降，天氣一天比一天冷，冬季養生最簡單的方式就是食補了，家里的滋補菜都準備好了嗎？大家趕快吃起來吧！

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