【鯽魚湯怎樣做下奶】1、先把鯽魚洗干凈,用小火煎成金黃色,然后再放少量油爆香,加入兩碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,燉20分鐘后就會變成乳黃色,最后放點調味料即可 。
2、鯽魚湯里含有豐富的蛋白質,對下奶有很大幫助 。在制作前一定要把鯽魚清洗干凈,由于產婦的身體比較虛弱,燉之前最好把鱗去掉,否則會影響到口感,對產婦的身體也不利 。
3、同時要注意的是,不能把苦膽給弄破了,尤其是做給產婦吃,這樣可能會出現不適的癥狀 。
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