主料:豬肉150克,,菠菜100克 。
調料:香油3克,鹽3克,味精2克,花椒2克 。
做法:
1、將豬肉切成小薄片 。
2、將菠菜擇洗干凈,切成2厘米長的段 。
3、將鍋放在火上,倒入清湯,燒至湯開 。
4、放入豬肉,菠菜,放入少許精鹽,味精,花椒水,燒至湯開 。
【豬肉湯里面放菠菜能吃嗎】5、把豬肉,菠菜撈入碗中,撇凈湯內浮沫,淋上少許香油,澆在碗中即成 。
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