文章插圖
原料：精瘦牛肉150克、姜3片 。
做法：
【料理機怎么做肉松】將牛肉切大塊放入高壓鍋，加姜片和水，大火上汽中火加熱20分鐘關火 。取出牛肉，用料理機初步打碎，盛出 。要做的精細一些，做好的肉松又用篩子篩出更細的用 ?？鞠漕A熱180度，烤盤鋪好烹調紙，攤開打碎的牛肉 ， 上火烤20分鐘至干燥 。重新放回料理機打成自己滿意的程度即可 。涼涼后放入密封盒冷藏保存，。
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