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【面筋炒青椒如何做】1、把要用到的面筋和青椒都洗下，切好 。
2、開火，鍋里放入20g油、鹽、姜片 。
3、等油燒熱后，倒入青椒炒一下 。
4、等青椒炒到5層熟，倒入面筋混炒 。
5、加入5g醬油，炒均勻 。加入8g料酒炒一會兒，再加入適量水，將蓋子蓋好煮一會兒即可出鍋 。

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