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冬季 ， 梨和它最搭配 ， 放碗中簡單一蒸 ， 健脾和胃 ， 天冷喝太舒服了 。
冬季氣候清涼干燥 ， 夜溫差也很大 ， 而肺為清虛之臟 ， 喜潤惡燥 ， 故冬季易見肺燥之證 。 另外孩子除了感冒發燒之外 ， 咳嗽也早已成為孩子最常見的情況 ， 所以小編建議在冬季多食雪梨 ， 因為雪梨是我們隨時可以用來解燥的水果之一 。 那么冬季 ， 梨和它最搭配 ， 放碗中簡單一蒸 ， 健脾和胃 ， 天冷喝太舒服了 。
冬季 ， 很多人喜歡給自己削個生梨吃 ， 俗話說：“一顆荔枝三把火 ， 日食斤梨不為多” 。 可見冬季吃梨的好處 ， 但是如果吃生梨只會適得其反 ， 因為梨屬寒性 ， 冬天吃生梨會更感體寒 ， 外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨 ， 但是蒸熟的雪梨營養價值比生吃的效果要更好 。 所以今天給大家推薦一種雪梨的新吃法 ， 那就是蔥須燉雪梨 ， 雪梨清甜汁水多 ， 不管大人小孩 ， 每天喝上一杯對身體大有好處 。 具體做法如下：
【薄荷|冬季，梨和它是絕配，每天堅持喝一次，喉嚨舒服不咳嗽】
01蔥須燉雪梨
所有食材：雪梨1個、小蔥3根、冰糖3顆、涼白開適量
第一步：先將買來的雪梨清洗干凈 ， 接著沿上部三分之一處切開 ， 再將里面的果肉挖出 ， 削掉的頂部和梨核都不要扔掉 ， 留著有用 。 然后將雪梨放入空碗中 ， 備用 。
第二步：接著將買來的小蔥清洗干凈 ， 尤其是蔥須的地方要多清洗幾遍 ， 然后將清洗好的小蔥帶須帶蔥白 ， 然后蔥蔥白切至大約2厘米左右 ， 備用 。
第三步：再將切好的須白和梨核一起放入雪梨中 ， 再加入3顆冰糖 ， 然后加入適量涼白開 ， 最后將蓋子蓋上 ， 即可 。
第四步：起蒸鍋 ， 鍋中加入適量清水 ， 接著將備好的雪梨放入蒸鍋中 ， 然后蓋上蒸鍋的蓋子 ， 最后開大火燉至大約半個小時左右 ， 即可 。
第五步：待雪梨燉好后 ， 即可關火取出 。 這道蔥須燉雪梨就大功告成了 ， 簡單又清火 ， 營養還十分豐富 ， 出鍋后一定要趁熱喝 。 冬季 ， 不管是大人還是小孩 ， 每天喝一杯對身體都是非常好的喲！
小貼士：將梨蓋蓋上時 ， 小編建議大家可以用牙簽將梨蓋固定一下 ， 這樣可以防止在蒸制的過程中 ， 梨蓋不容易滑落哦！
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