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心肺若太“累”不妨喝杯杏仁露 養出健康心肺

哮喘山藥本草綱目冰糖心肺杏仁露

來源：生命時報
武警總醫院營養師 劉慶春
進入冬季 ， 灰霾天多了起來 ， 空氣干燥、經常熬夜、缺乏運動等都為都市人的心肺增加了負擔 ， 使人沒走幾步就氣喘臉紅 ， 滿頭大汗 ， 感嘆“老了” 。其實 ， 無論是年輕人 ， 還是老年人 ， 養出健康的心肺才能擁有高品質的生活 。
冬季 ， 無論是室內的“溫燥”還是室外的“涼燥” ， 都會導致陰津耗損 ， 使呼吸道黏膜脫水、彈性降低 ， 空氣中的灰塵、細菌等容易附著在黏膜上 ， 刺激咽喉部引發咳嗽 ， 甚至誘發支氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病 。因此 ， 冬季尤其要注意增加心肺功能 ， 強身健體 。首先 ， 冬季雖冷 ， 但是適量的運動必不可少 。鍛煉時要避開上下班高峰 ， 到空氣質量較好的公園、小區綠化帶進行鍛煉；其次 ， 還要按時作息 ， 不熬夜 ， 飲食規律 。除此以外 ， 還可以通過飲食調節增強心肺功能、提高身體素質 。
冬天可以多食用一些潤肺的食物 ， 比如常見的山藥、白蘿卜、百合、梨等蔬果 ， 以及核桃、杏仁等堅果類食品 。尤其是杏仁 ， 它是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物 ， 自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品 ?！渡褶r本草經》記載 ， 杏仁能“治咳逆上氣雷鳴、喉癢、下氣”等；《本草綱目》里也提出杏仁主要有“潤肺也 ， 消食積也 ， 散滯氣也”三大功效 。我國北方盛產的北杏（因味苦也叫苦杏）作為藥物已應用兩千余年 ， 杏蘇散、杏滑石湯、羚羊清肺丸等中藥配方中均有這種成分 。民間百姓喜歡用帶皮杏仁和適量冰糖研制成杏仁糖 ， 早晚服用治療慢性支氣管炎；或用杏仁、粟米、粳米等熬制成杏仁粥 ， 用以止咳平喘 。而現代醫學也證實 ， 杏仁中所含的苦杏仁甙 ， 經食用消化后 ， 經腸道微生物酵解及苦杏仁酶水解后 ， 具有鎮咳平喘之功效 。
研究表明 ， 杏仁的營養價值很高 ， 含有豐富的單不飽和脂肪酸 ， 有益于心臟健康；還含有維生素E等抗氧化物質 ， 能預防疾病和早衰 。杏仁中含蛋白質27％、脂肪53％、碳水化合物11％ ， 此外 ， 還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素 ， 以及一定量的胡蘿卜素、抗壞血酸及苦杏仁甙等 ， 是天然的營養佳品 。▲
【心肺若太“累”不妨喝杯杏仁露 養出健康心肺】編后：經現代工藝精心加工而成的露露杏仁露產品 ， 不僅最大限度釋放出了杏仁中的各種營養成分 ， 而且口感更醇厚、濃香 ， 方便攜帶和飲用 ， 老少咸宜 。精細研磨后的杏仁顆粒細微 ， 入口即化 ， 加熱后的杏仁露 ， 口感更好 ， 營養成分也不會被破壞 。寒冷的冬季 ， 來一杯暖暖的杏仁露 ， 為您趕跑秋燥 ， 增強心肺功能 ， 助您過一個健康的暖冬 。