“麻辣燙”難和塑料袋說“拜拜”

限塑令施行已一月有余,不少超市賣場均減少了塑料袋的使用量 。但采訪人員暗訪發現,街頭食品攤點使用不合格塑料袋情況依然十分嚴重,“麻辣燙”套袋碗現象隨處可見 。

再生塑料袋裝早點

昨天清晨7時左右,國權路上一早餐店門口,一籠籠熱氣騰騰的饅頭旁放著一堆乳白色塑料袋 。早點攤主大多直接使用這種薄薄的塑料袋裝饅頭 。在現場,采訪人員發現幾乎沒有一名顧客是自己攜帶盛器來買早餐的 。采訪人員詢問攤主是否知道限塑令,以及盛放食品需要使用食品級塑料袋,攤主搖搖頭 。

食品監督專家告訴采訪人員,食品用塑料袋必須為無毒無色透明塑料袋,標準食品用袋還必須標有“食品用”字樣和QS質量安全標識 。早點攤使用的乳白色塑料袋一般為再生塑料袋,有致癌物質 。

套碗裝滾燙“麻辣燙”

昨天傍晚,在復旦大學附近一個賣“麻辣燙”的小店里,采訪人員看到前來消費的學生絡繹不絕 。乳白色的塑料袋還是一如既往地被店員填在一次性泡沫飯碗里,裝滿食物后,便把塑料袋扎緊,然后再另取一個塑料袋套在飯碗外面,顧客可以拎在手上拿回去 。一問之下,店主不了解限塑令,但卻理直氣壯地說,有個塑料袋裝一下,湯湯水水就不會打翻了,很多同行都是這么做的 。

衛生問題不容忽視

不合格的塑料袋裝“麻辣燙”不衛生不安全,那是不是食品級塑料袋裝“麻辣燙”就安全了呢?來自食品監督專家的觀點認為,食品級塑料袋也禁裝“麻辣燙” 。

專家表示,雖然與普通塑料袋相比,食品級塑料袋質地較厚,顏色透亮,耐高溫,耐腐蝕,但目前食品級塑料袋也不能套碗裝滾燙的食物,只可以用于盛放糕點、饅頭等低于50℃的冷涼固體食品 ?,F在食品專用塑料袋品牌繁多,魚龍混雜,有些質量不過關,消費者最好不要用來盛裝“麻辣燙”等高溫食品 。