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十二指腸潰瘍|教你一招，做出的香酥蘿卜絲餅越吃越香


十二指腸潰瘍|教你一招，做出的香酥蘿卜絲餅越吃越香
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冬天吃蘿卜的好季節，給孩子做這個素的蘿卜絲餅，味道鮮美
By 小恬心318318
用料

  • 青蘿卜 1根
  • 面粉 500g
  • 水 60g
  • 紅蘿卜 1根
  • 粉絲50 g
做法步驟
十二指腸潰瘍|教你一招，做出的香酥蘿卜絲餅越吃越香
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1、用50℃開水和面，揉成光滑的長條，如上圖

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2、刷油 油養面

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3、保鮮膜蓋住醒發30分鐘

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【 十二指腸潰瘍|教你一招，做出的香酥蘿卜絲餅越吃越香】4、青蘿卜紅蘿卜擦成絲焯水，粉條切條，+蠔油，鹽，雞精，小磨香油，生抽，小蔥，和蝦皮

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5、團成一個個圓球

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6、餅皮搟成長條，把餡包進去，按壓

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7、電餅鐺烤制兩面金黃即可

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8、超級誘人，一口氣吃五個不成問題

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9、涼了也不硬，非常好吃
小貼士用50℃的溫水和面，醒發半小時，拿油在養半小時，效果特別好，不用酵母也很宣軟
青蘿卜的營養功效1.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
5.有助于減肥
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。
青蘿卜的飲食禁忌陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿卜。
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