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小伙伴們好 , 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于桂花鴨這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備好所有食材;半只鴨子重約2.5斤;
2、鍋內放入白醋和蒜瓣,用刀將大蒜敲碎;將洗凈的鴨子放入沸水鍋中焯一下 , 焯的時候翻面;
3、取出鴨子,用冷水沖洗干凈,用冷水浸泡;
4、鴨肉等調料放入蘇泊爾球釜電壓力鍋,600ml加入10毫升清水;
5、接通電源后,按“雞/鴨”,顯示壓力為50,為默認壓力,無需調整;顯示的味道是標準的,不需要調整;
6、當壓力降到“0”時,會有提示音 , 然后可以開蓋;
7、把鴨子拿出來,放在盤子里 。要徹底冷卻 , 可以放冰箱冷藏 。
8、切成塊,裝盤 。
【桂花鴨 桂花鴨集團】本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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