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怎樣鹵鴨爪 怎樣鹵肉好吃

知識經驗


怎樣鹵鴨爪 怎樣鹵肉好吃

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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于怎樣鹵鴨爪這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：鴨掌400g、桂皮1個、草果1個、香蔥、姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽、味精、椒鹽、十三香 。
2、坐在火上，把調和油倒入鍋里，把白糖倒入鍋里 ， 把糖炒到有點焦黃色 。
3、倒入洗凈的鴨腳 。加入桂皮，草果 ， 姜，翻炒，裹上焦糖味 。
4、倒入生抽、老抽、鹽、味精、十三香，最后倒入鹽和胡椒粉，腌制半小時 。
【怎樣鹵鴨爪 怎樣鹵肉好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。