馬鈴薯燉牛肉 。做法：1.牛腩塊先汆燙切塊后 ， 取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可 ， 水滾后以小火煮約2小時后再撈出牛腩塊備用2.馬鈴薯切小塊；紅蘿卜切小塊；洋蔥切片備用 。3.取一湯鍋 ， 倒入牛高湯及昆布醬油、味淋 ， 以大火將水滾開后 ， 放入牛腩塊以小火煮約30分鐘 。4.放入馬鈴薯塊、紅蘿卜塊、洋蔥片以小火燉煮約20分鐘 ， 最后再加入鹽調味即可 。
芝麻核桃仁 。材料：核桃仁 ， 芝麻 ， 蜂蜜 ， 糖 ， 黃油 。做法：1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘 。2、取出 ， 加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下 ， 再放微波爐加熱1分鐘 。3、取出再攪拌均勻 ， 再放進微波爐加熱2分鐘 。4、撒芝麻攪拌一下 ， 冷卻后就能吃了 ， 一點也不輸外面買的 。
【高考食譜大全及做法有哪些】豉油清蒸鯽魚 。材料：鯽魚1條 ， 香蔥4根 ， 鹽1小勺 。做法：1、鯽魚去鱗、去內臟、洗凈 ， 兩面打花刀 ， 同用鹽抹于魚身兩面 ， 腌制十分鐘 ， 香蔥切末備用 。2、蒸鍋上魚盤一起燒開 ， 再放入鯽魚中火蒸十分鐘 ， 將魚盤中的水倒凈 。3、將蒸魚豉油均勻淋在魚身上 ， 再蒸三分鐘出鍋 。4、從魚頭至魚尾撒上香蔥末 ， 炒勺上火 ， 放適量油燒熱 ， 澆在香蔥末上即可 。

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