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怎樣做牛肉丸子好吃

知識經驗


怎樣做牛肉丸子好吃

文章插圖
1.先在所有調料中加入200-300ml水拌勻，再加入牛肉末拌勻 ， 然后放入冰箱過夜(或放入冰中至半凍，約1-2小時) 。
2.用攪拌機攪拌20 ~ 30分鐘 。
3.把一壺熱水燒到90度左右 ， 也就是可以看到水剛剛出現小氣泡但還沒開 。
4.用手抓一小團肉泥，從老虎嘴里擠出肉丸 。
5.用勺子刮掉肉丸 ， 放入熱水中，保持爐子中火 ， 繼續放進去 。6 。剛放進熱水的肉丸沉在下面 。當你看到肉丸漂浮在水面上時，你可以把它們撿起來放入冰水中 。
7.準備好的牛肉丸可以放在冰箱里冷凍，需要的時候再煮 。
【怎樣做牛肉丸子好吃】以上解釋了牛肉丸怎么做才好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。