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【紅燒羊肉燉土豆怎么做好吃】準(zhǔn)備材料：羊肉，土豆，胡蘿卜 ， 蔥，姜，料酒，醬油，白糖，鹽 。做法：羊肉切小塊泡水3個(gè)小時(shí)，下鍋焯一下，鍋里放少許油，蔥10克，姜10克，將焯好的羊肉放入,翻炒片刻 。加入料酒，醬油，白糖，鹽，加少許的水煮1個(gè)小時(shí)至熟 。土豆切塊，用另一個(gè)鍋加少許油慢慢炸熟 。將切好的胡蘿卜塊放入做好的羊肉中 。再倒入炸好的土豆 。再少燒片刻湯汁收好即可 。

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