本文導讀:芡實在很多古書中都有記載 , 被稱為“水中人參” 。而這小東西竟然有這般的功效 , 還是壯陽界的高手 。下面跟小編一起來了解下吧 。
芡實是非常名貴的高級藥材之一 , 具有很高的營養價值 。在很多古書中都有記載 , 被稱為“水中人參” 。而這小東西竟然有這般的功效 , 還是壯陽界的高手 。下面跟小編一起來了解下吧 。
芡實是《黃帝內經》中記載的上品藥材之一 , 也是一味常用的藥食兩用藥材 。芡實跟蓮子都是屬于睡蓮科的 。
芡實是睡蓮科植物芡的成熟種仁 , 因為它的果實很像雞頭 , 所以又稱“雞頭米” , 有“水中人參”的美譽 。古藥書中說它有“嬰兒食之不老 , 老人食之延年”之效 。
芡實的功效與作用
芡實性味甘、澀、平 。歸脾、腎經 。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能 。其效果強于山藥 。
芡實的營養價值
芡實含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素及微量胡蘿卜素等 。芡實食療具有明顯的提高性能力作用 。
四神栗子糖水
在諸多用到芡實的補益食療方里 , 最出名的恐怕就是“四神湯”了 。
相傳清朝乾隆皇帝下江南時 , 隨伺在旁的四位大臣、由于日夜操勞 , 加上舟車奔波、水土不服 , 因此相繼病倒 , 面對此種情況連御醫也是束手無策 。
于是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫 , 不久 , 有一僧人前來揭榜 , 在把過脈之后開出一個藥方后 , 宣告“四臣 , 事成!” 。四位大臣服下這藥方之后 , 果然立即痊愈 。
此后 , 每有官員南巡 , 皆以此方燉煮食物養身 , 久而久之 , 此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳 , 后來傳著傳著就變成 ‘四神湯’了 。
【這小東西竟是壯陽高手】 “四神湯”是中醫著名的健脾食方 , 其中“四神”是指薏仁、蓮子、芡實和茯苓這四位“神仙” , 它們匯集在一起后互相補遺 , 制成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處 , 能起到脾腎雙補的作用 。
這里給大家推薦一個更適合在秋季吃的“四神湯” , 叫四神粟子糖水 。
金秋栗子健腎補脾 , 素有“干果之王”的美譽 , 在國外它還被稱為“人參果” , 益氣補脾 , 健胃厚腸 。
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