香干芹菜|芹菜和它一起吃就是在吃“毒藥”,別再傻吃了,趕緊倒掉吧( 二 )








香干芹菜|芹菜和它一起吃就是在吃“毒藥”,別再傻吃了,趕緊倒掉吧
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想要健康長壽,首先需要做的就是飲食上多注意,管住嘴,吃合適、營養、健康的食物。
少吃“三白”
“三白”指的是鹽、糖、脂肪
1、鹽:吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜。
2、糖:糖是人體必需的基礎物質,但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。
做菜時,可采用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面,既可以滿足口欲,又不會糖、鹽攝取過量。
3、脂肪:動物脂肪會加劇血管硬化,增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。
多吃“三黑”
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米
1、蘑菇:它能防癌抗衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏松。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。
2、黑木耳:它是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右。
3、黑米:黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。