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不能放進微波爐的3類食物，除了水、雞蛋，還有它！你知道幾個？

若要從家電中挑選“懶人神器”之王 ， 微波爐 ， 絕對是一個強有力的競爭者 ， 只需調好時間和火力 ， 稍等一會兒“?！钡囊宦?， 完美搞定~
只是要注意了 ， 有些東西是不能放入微波爐的否則會爆炸！
1、水

不能放進微波爐的3類食物，除了水、雞蛋，還有它！你知道幾個？
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微波爐加熱水時 ， 由于水不流動 ， 只是溫度的上升 ， 所以有可能已經到達沸點 ， 水也不會沸騰 。
此時 ， 從外觀看 ， 水沒有“開” ， 但水的溫度已經非常高 ， 稍微一點擾動比如拿水的動作 ， 都可能使水沸騰 ， 造成燙傷 。
其他液體 ， 如牛奶、咖啡、湯等 ， 若是長時間在微波爐里加熱 ， 也會出現這種“爆沸”的現象 ， 只不過它們中還有其他成分 ， 不容易過熱 。
建議：
水盡量不要放入微波爐加熱；
牛奶、咖啡、湯等液體放入微波爐加熱時 ， 高火狀態下不要超過3分鐘 。
Ps：或是加熱完成后 ， 稍微等幾分鐘再拿出來 。
2、蛋

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當將蛋放在微波爐中加熱時 ， 溫度快速上升 ， 產生的大量水蒸汽由于被外層的蛋殼包裹住無法散去 ， 便聚集在雞蛋內 ， 超過一定限度 ， 便會“boom” ， 爆炸！
去掉蛋殼后 ， 雞蛋也不能直接微波加熱 。 因為蛋黃外有一層膜 ， 水蒸汽一樣也會在聚集后 ， 沖破蛋黃膜 ， 導致蛋黃亂濺 ， 并不安全 。
另外 ， 其他有殼或有膜類的食物也不適合放微波爐加熱 ， 也有爆炸風險 ， 比如板栗、核桃、葡萄等 。
建議：
蛋類不適合放微波爐直接加熱（不管是生的還是熟的）；
可以將蛋打散后加水 ， 放入微波爐加熱做蛋羹；
或蛋打在盤子里 ， 用牙簽在蛋黃上戳幾個洞 ， 再放微波爐 。
3、高脂肪/低水分食物

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高脂肪食物如油炸食品、動物內臟、肥肉等；
低水分食物如魚干、肉干、魷魚絲等 。
微波加熱時非常容易糊 ， 易產生致癌物質 。
建議：
盡量別選擇微波爐加熱 ， 若一定要用 ， 請控制好時間 。
除此外 ， 大部分的水果也不適合直接放微波爐加熱（應該也沒人這么做吧） 。

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特別是榴蓮 ， 否則 ， 整層樓的人都會以為你在燉shǐ（準備洗微波爐吧） 。
01含金屬的容器
如鋁制碗盤、不銹鋼碗、搪瓷碗 ， 甚至碗盤上有裝飾的描金花紋等 ， 這類含金屬的容器 ， 都不適合放微波爐 。
Ps：鋁箔紙也不適合用于微波爐 。
02普通的塑料
普通的塑料放入微波爐 ， 經過高溫有可能會變形并釋放有毒物質 。 而5號塑料即pp材質的塑料 ， 可耐受140℃的高溫 ， 因而可以放入微波爐 。
03紙質包裝
在高溫下有焦化 ， 甚至著火的風險（微波爐不想要了？） 。
04打包或購買回的外包裝食品
一定要看清楚包裝上是否有「可微波加熱」的標識 ， 否則也不適合放微波爐中加熱處理 。

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一般來說 ， 玻璃、陶瓷碗盤 ， 以及pp材質塑料或注明「可微波加熱」的餐盒 ， 都是可以放心放入微波爐加熱的 。
除此外 ， 使用微波爐還要注意：
1、容器別完全密封：
否則會像雞蛋一樣 ， 長時間加熱后里面的食材會爆、散出來 。 因此 ， 若容器沒有自帶出氣孔 ， 在微波爐加熱時 ， 要將蓋子取下 。