新鮮魚鲞
本地草莓
新米年糕
……
舟山人愛吃的這些本地美食
新鮮上市
現在價格如何？
品質怎么樣？
跟著小編一起去實地探訪！
魚鲞“花式”上市
趁著西北風起
天氣晴好的日子買魚曬魚鲞
是舟山人迎接冬季來臨的傳統“儀式”
臨近12月
隨著魚鲞的大量上市
購買魚鲞或者挑選鮮魚
用來制作魚鲞的市民多了起來


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沙鰻鲞價格最貴
買鰻鲞風帶魚的人最多
在沈家門的東河市場門口的一家
魚鲞干貨店 ， 各式魚鲞擺滿了柜臺
店主鄭大爺介紹
他的店專門經營海產干貨
最近生意挺好
80元一公斤的黃魚鲞賣得不錯
當天賣的只剩下了幾條
但鄭大爺最推薦的還是馬鮫魚鲞
“價格便宜 ， 25元一斤 ， 味道也很好 。 ”
鄭大爺表示
“現在賣的都是自然風干的新鮮魚鲞
新鮮不咸 ， 口感比較好
過一段時間來買的人估計會更多
價格也會上去 。 ”


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東河市場內
不少攤位上豎起了類似晾衣桿的架子
上面密密麻麻地掛著鰻魚和帶魚
根據大小品種差異
鰻鲞的價格每公斤40元到80元不等
而風帶魚的均價每公斤也在70元左右


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和普通鰻鲞不同
沙鰻做成魚鲞后
刺少油脂多、口感軟糯、肉質富有彈性
價格也是魚鲞中比較昂貴的
體型較大的沙鰻鲞賣到了130元一公斤
一條就要兩三百元
據市場內一名攤主介紹
等到了12月中旬
隨著北方冷空氣南下、漁船產量減少
年底市場需求增多等因素影響
帶魚、鰻魚等水產品價格將會有所上漲
“現在買魚做魚鲞、風鰻、風帶魚 ， 正是時候 。 ”


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本地草莓搶“鮮”上市
這個季節 ， 最令吃貨們期待的是什么？
紅彤彤的草莓當仁不讓
據了解 ， 朱家尖本地的頭茬草莓
已經搶“鮮”上市！


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走進朱家尖海天源果蔬專業合作社
草莓大棚里 ， 顆粒飽滿的草莓
在嫩綠葉子的襯托下 ， 十分誘人
和去年相比
頭茬草莓的采摘時間明顯推遲了
合作社負責人魏韓英介紹
由于今年天氣影響
第一批草莓的產量也打了對折


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至于大伙關心的價格
據了解
按不同規格 ， 目前
草莓的售價在79元-100元/斤


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這會兒 ， 本地草莓價格有點貴
等過段時間草莓大量上市時
價格就會有所回落
愛吃草莓的朋友不妨再耐心等等
新米年糕飄香
天氣漸涼 ， 年糕香又升騰
10月下旬開始 ， 定海白泉潮面村
舒善國的年糕加工坊
就進入了年糕加工季


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據介紹 ， 前來加工年糕的人
從12月1日開始慢慢多起來
元旦那幾天 ， 是人最多的時候
一般每家每戶都要做個幾百斤年糕

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