土豆丸子怎么炸才酥脆 _土豆

炸酥脆土豆丸子做法：
1、土豆蒸軟；
2、土豆壓成泥；
3、加入色拉醬；
4、手上沾上水，然后將土豆泥在手中丸成球；
【土豆丸子怎么炸才酥脆】5、依次裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入油鍋炸至金黃色即可撈出；
6、炸好的丸子放在生菜葉上或者黃瓜片上，使吃起來不會太油，再點綴上果醬。