野山椒是什么辣椒做的


野山椒是什么辣椒做的

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1.花椒是著名的小米辣 。
2.野辣椒,俗稱“天椒”、“朝天椒”,是果實向上(向上或斜向上)生長的這一組辣椒的統稱 。按果實生長狀態分類,包括植物分類學上栽培的辣椒5個品種中的4個品種:叢椒、錐椒(小果型)、長椒(短指形)、櫻桃椒 。辣椒也被稱為小辣椒,因為它的果實很小 。朝天椒的特點是果小、辣度高、易干,主要用作干辣椒品種 。
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