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蘿卜餅子這樣做才好吃

生活百科蘿卜

【蘿卜餅子這樣做才好吃】1、把蘿卜用擦絲器擦成絲 ， 然后拿刀切上幾刀，這樣蘿卜還是絲，但還不是太碎 。
2、面粉+雞蛋+適量鹽攪拌均勻，放點胡椒面提味 。
3、把蘿卜絲和蝦皮一起放進面糊中攪拌好 。電餅鐺加熱，放花生油，油熱后倒適量面糊 ， 用勺背攤勻 。
4、電餅鐺加熱，放花生油 ， 油熱后倒適量面糊，用勺背攤勻 。
5、兩面煎熟即可 。一道美味的小吃就做好了，趕緊動起來吧 。
6、注意事項：一次可以多和點面表面抹上油裝入保鮮膜中放入冰箱冷藏，隨用隨取很方便，一般情況可以存放三天 。